Hygiène HACCP
Formation créée le 30/09/2024.
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D’une manière générale, la formation en ligne est un concept consistant à recevoir rapidement toutes les capacités utiles à l’organisation d’une activité de restauration. Grâce à la formation, vous pouvez réaliser votre métier en restant conforme aux conditions d’hygiène et à la réglementation française et européenne. Dans la liste des conditions, nous pouvons citer la traçabilité, l’hygiène au niveau des denrées alimentaires, les bonnes pratiques ainsi que les procédures basées sur les normes Hazard Analysis Critical Control Point. À ces éléments s’ajoutent les contrôles officiels, les réglementations, l’installation d’un plan pour la maîtrise sanitaire et la gestion des denrées issues du monde animal.
HSB FORMA CONSEIL est spécialisé en cours individuels à distance. Votre parcours de formation sera personnalisé, à la fois en fonction de votre niveau, de vos besoins et de vos attentes professionnelles. Un parcours 100% flexible qui évolue avec vous. Notre approche pédagogique permet un apprentissage efficace, et ludique. Notre méthode comprend : • Des cours particuliers personnalisés en visioconférence. • Des plateformes de E-learning suivant les programmes tutorés par votre formateur. Notre équipe pédagogique vous accompagne tout au long de votre formation, et un conseiller pédagogique dédiée vous assiste tout au long de votre apprentissage en prenant contact régulièrement avec vous pour suivre votre avancement. Par ailleurs, notre service administratif vous conseille pour la mise en place et le suivi de vos dossiers de formations. Chaque stagiaire bénéfice d'un "espace personnel " comprenant : Le règlement intérieur Le protocole individuel de formation Les feuilles de présence Le pourcentage de l'avancement de votre formation Vous bénéficiez aussi d'un "espace apprenant " comprenant : Votre programme de base personnalisable Vos test de positionnement et final Vos évaluations de satisfaction Pour votre première connexion, une tuteur vous accompagne et vous guidera pour la prise en main de tous les outils que nous mettons à votre disposition.